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羌鹿，本地人俗呼为黄（鹿京）。其形颇似獐，只是獐没有角，而雄黄（鹿京）却是有角的。（鹿京）是香港所出产的惟一较大而又较多的野兽。欧洲人称它们为“南中国鹿”或“吠鹿”。它之所以名为吠鹿，是因为那特殊的吠声。在春季雨天或多雾的夜晚，如果住在香港山顶区或是新界郊外，很容易听到它的吠声。 黄（鹿京）比一只普通的家犬略大，全身栗黄色，头部颈部及腿部的毛色略深，呈棕黑色，腹下较淡，近于白色。雌黄（鹿京）没有角，雄者头上有一对小角，长约五六寸，老雄（鹿京）的角在根下有一小叉。雄黄（鹿京）嘴上又有一对獠牙，露出在唇外，像野猪一样，牙尖上翘，约有两英寸多长。这是用来挖掘树根及球根植物用的，因为这些都是它们的主要食料。由于长期的挖掘使用，黄（鹿京）的牙尖多数是钝的。尤其是老黄（鹿京），有时更折断了一节。 香港岛上、新界大陆及大屿山，都是出产黄（鹿京）的地方，可是为了它们是昼伏夜出的，白天便不容易见得到。它们最喜欢雾，因此在夏天多雾的季节，如果在山上林中散步，便常有机会可以遇见它们。 黄（鹿京）的生活习惯和性格都和野猪相似，只是不似野猪那么凶猛。它们喜欢栖息在峻斜的山坡上和深涧的旁边，野草愈深愈是它们喜欢的地方。它们多数白天伏在草丛中睡觉，到了黑夜才出来活动。同野猪一样，它们喜欢偷入田地里来乱掘乱咬。为了破坏力很大，对于农作物很有妨碍，因此，它们和野猪在乡下人的眼中都认为是一种害物，随时都在设法捉捕。香港对于猎捕黄（鹿京）是不违犯保护法令的。乡下人有猎枪的用枪，没有枪的在夜晚用陷阱，在黄（鹿京）时常出没的路径上设阱捉捕。如果在白天里捉黄（鹿京），那就要先用猎狗到它们栖息的草丛中去搜寻，或者用炮竹抛到山坳里将它们吓醒。黄（鹿京）是习惯从下向上跑的，你这时就可以站在高处用枪射击了。到新界去打猎，最兴奋的事是发现了野猪，然而打野猪相当危险，因此，多数人以猎得一只黄（鹿京）归来为最高的理想。 黄（鹿京）的肉，据吃过的人说，非常味美，是野味中的上乘。在大埔墟市上，偶尔也有乡民将捉得的黄（鹿京）陈列着求售。有角有獠牙的是雄（鹿京）。无角无牙又较小的是雌（鹿京）。 ------------------ 小草扫校||中国读书网独家推出||http://www.cnread.net |
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